日本全国特産品

商品情報（必ずお読み下さい。）商品名 島根県産有機コシヒカリ米出雲阿国（いずもおくに）内容量5kg×2袋（白米）賞味期限●365日特殊構造の袋の為、1年後でも美味しく食べることが出来ます。保存方法風通しの良い冷暗所発送形態通常宅急便のし対応対応しておりません。ご予算に応じてこの他に玄米やご予算に応じてお選びいただけます。お米の商品一覧はこちら。有機JAS認証の島根県産コシヒカリ「出雲阿国（いずもおくに）」はアイガモ農法で安心安全なお米このマークは、農林水産大臣が決めた全国共通の品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。国（農林水産省）が認めている唯一の有機野菜は、JAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物だけです。「有機農産物」、「有機野菜」等と表示するためには、・ ほ場（畑）の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと・ ほ場や施設、用具などに農薬や化学肥料の飛散・混入がないこと・ 有機栽培された種苗を使用すること・ 病害虫を防除するのに農薬に頼らないことなどの条件を満たすよう、JAS法で定義されています。これらの要件を満たし、認定を受けた農家等は、自ら生産した有機農産物に有機JASマークを付けて市場に供給します。有機JASマークが付けられていないものは、「有機○○」と表示することはできません。田植えの終わった水田に、アイガモを放し、殺虫剤・除草剤などでする殺虫・草取りの代わりに、害虫や雑草などを食べてもらうことによって完全無農薬の特別栽培を行っています。人による手作業での除草作業も欠かせません。また、アイガモは泳ぎながらくちばしと足で水田を掻き回し、水田内に酸素を供給するとともに、常に水を濁らして水温を上げ稲の成長を助けてくれます。そして、株元をくちばしでよくつつくため、株張りがよくなるほど、中耕の役割をします。農薬を使わないため、水田周辺の生物が生き返るなど、自然環境が復元・保全されます。さらに、カモの糞は有機肥料にもなるため、安心・安全なお米と作ることができます。次世代を担う生産者の若い衆3人たち「出雲阿国」は、無農薬・有機栽培により有機JAS認証を取得しているだけでなく、選別の網目を大きくして大粒米だけを揃え、さらに色彩選別機により異物・不良米を除去しています。米袋をアルミとビニールの5層構造にすることで、保管中も温度変化の影響を最小限に抑えるとともに光を遮断、真空に近い状態にすることで鮮度を長期間維持しています。このため、1年後でも美味しくお米を食べることができますし、水災害などで泥水の中にお米が埋まっても品質には問題がありません。特殊構造の袋なので、5キロ毎の袋分けとなっています。10キロの場合は5キロの袋が2つになります。また、環境にも配慮しており、早くからエコファーマーの認定も受けています。手間・ひま・時間を惜しみなくかけて作った「出雲阿国」(いずもおくに)ができるまでをどうぞご覧下さい。有機JAS認証の島根県産コシヒカリ「出雲阿国（いずもおくに）」はギャバが高いので玄米がおすすめ！