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華鳩(はなはと・広島県) 貴醸酒 オーク樽熟成 2006

華鳩(はなはと・広島県) 貴醸酒 オーク樽熟成 2006
華鳩(はなはと・広島県) 貴醸酒 オーク樽熟成 2006
価格: 2,625円
販売元: うまい酒 森嶋酒店

華鳩(はなはと)貴醸酒 オーク樽熟成 2006 375ml
広島県の南西、倉橋島の音戸町にある酒蔵。
昭和50年以降、全国新酒鑑評会で金賞受賞14回を数える銘醸蔵。
蔵人平均33歳、若い力と心を合わせて手造りしています。
貴醸酒(きじょうしゅ)とは・・
仕込みの最後に、水の代わりに純米酒を入れて造るお酒。
この貴醸酒オーク樽貯蔵は、20年熟成貴醸酒を使い、オーク樽に貯蔵
した特別なお酒です。
その為、新酒なのに古酒のような香りや、琥珀色をしています。
冷やして、又は常温で、貴醸酒ならではのやさしさと、味わいを
お楽しみ下さい。
限定2000本のみ生産された、2006年産です。
原料米:コシヒカリ    精米歩合:65%
原材料:米・米麹・清酒  アルコール度:16.7%
日本酒度:-68       酸度:3.2

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