日本全国特産品

特撰だだちゃ豆のバリエーションはコチラからどうぞ。 ・特撰だだちゃ豆（早生　8月上旬?中旬お届け）　2袋入り　3袋入り　5袋入り　 ・特撰だだちゃ豆（本豆　8月中旬?下旬お届け）　 2袋入り　3袋入り　5袋入り　 だだちゃくん 商品詳細とお届け方法 内容量 ●150g×4パック 賞味期限 ●商品到着後 できるだけすぐにレンジで調理し、お早めにお召し上がりくださいませ。 ・到着後、ゆでた後、共に　冷蔵庫にて保存くださいませ。（常温に置くと風味が落ちます） 保存方法 すぐに召し上がらない場合は、すぐにレンジにかけ、一旦調理した後に冷凍庫にて保存くださいませ。 生のままの冷凍保存はできません。 調理後の豆は冷凍保存も可能です。（約1ヶ月） 少し固めにゆでると解凍後の食感がよくなります。 お届け方法 ※産地から冷蔵便でお送りします。 ※産地直送商品ですので、他の商品との同梱はできません。ご注意ください。 ★同商品の場合3箱までが1個口となります。3箱以上ですと2個口となり送料も2個口分ご負担いただく形となります。 ※日付の指定はできません！ ●時間の指定は下記よりお選び下さい。 午前・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20-21時 お届け時期 ●8月中旬?下旬 備考 ●他の商品と一緒のお届けはできません。一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算 となりますことご了承くださいませ。 ※中部・北陸・関西地区への翌日配達は14時?16時のご指定が最短です。午前中?14時までのご指定の場合、2日かかりますことご了承ください。 ※ダダチャ豆、だだ茶豆、ダダ茶豆などの表記がみられますが、清川屋では「だだちゃ豆」で販売しております。（産地山形県庄内地方の方言でだだちゃ＝お父さんという意味がございます。） はなまるマーケットで紹介記念！ 「本豆」受付緊急延長！ だだちゃくん【お取り寄せグルメ】 「だだちゃ豆は、大好きだけどゆでるのが面倒で・・・」 「初めてなので、上手に茹でられるか不安。 せっかくだし失敗はしたくない・・」 そんなお客様の声にお答えして、 レンジでチンするだけで、 旨みを逃さずに手軽に美味しく食べられる！ 「レンジパック入だだちゃくん」を開発。 便利なパック入りでお届けいたします！ 　「だだちゃ豆は、大好きだけどゆでるのが面倒で・・・」そんなお客様の声にお答えして、ついにレンジでチンするだけで、旨みを逃さずに手軽に美味しいだだちゃ豆をお召し上がりいただける「レンジパック入り特撰だだちゃ豆　だだちゃくん」が新登場しました！ 　 洗わずに、そのままレンジで1分半。温めた後に、パックに入れたまま塩をふりかけ、ふたをしてシャカシャカとふっていただきますと、美味しいだだちゃ豆が出来上がります。 　 わずらわしい後片付けが一切要らず、忙しいお母さんや、一人暮らしのサラリーマンの方などにオススメです。 【お取り寄せマップ山形】 　今ではどんな野菜でも年中栽培されていますが、白山だだちゃ豆は夏しか収穫できません。それは、どんなに趣向を凝らしても日光・雨・湿度など、天候に成長が左右されてしまうからです。白山以外の土地で植えてもこれほどおいしい豆にはできあがらないのも、環境を選ぶデリケートな豆だからこそなのです。 　 白山だだちゃ豆は、さやに茶色の毛が生えており、豆のくびれも大きく入り、しわが寄っているのが特徴です。他の枝豆に比べて小ぶりなので、見た目はあまりよくないのですが、ゆでると豆の甘い香が家中に広がるほど香り高い豆です。また、噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる、まさに枝豆の王様です。 　 　近年、その味の良さからその名が知られるようになっただだちゃ豆。山形県庄内地方の限られた地域で農家が大切に守り育てられてきた枝豆の在来品種です。 　 だだちゃ豆は、他の枝豆とは違い、とても特徴のある枝豆です。他の枝豆に比べて小ぶりで、およそ8割が1つのさやに2粒入りであり、豆の間が深くくぼんでいます。また、さやにしわが寄っていて、細かい茶色の毛が生えているため、見た目はあまり良くない豆ですが、その食味は食べはじめたら次々に手が出る程のおいしさがあります。 　 だだちゃ豆をゆでると、豆の甘い香りが立ち込め、家に入ってきただけでゆでている事がわかるほど、香り高い豆です。噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる、まさに【枝豆の王様】です。収穫時期が短く、夏限定の希少な味覚をお試しください。