日本全国特産品

当蔵の地元・大仙市の古代稲生産組合が栽培した紫黒米『朝紫』を使用して醸造しました。紫黒米は一般米に比較して食物繊維、カルシウム、ビタミン類が多く含まれています。米の表面がアントシアニン系色素（ポリフェノールの一種で赤い色）で覆われており、この色素が酒中に溶け出してきれいな桜色になります。さっぱりとした甘口・淡麗タイプの味わいです。冷やして薄手のグラスでお召し上がり下さい。限定商品のため、終売となる場合もございますことをご了承くださいませ。 原料米 朝紫 精米歩合 60％ 使用酵母 - 日本酒度 -28 酸度 2.3 アミノ酸度 1.0 アルコール 度数 11?12- ◎ ○ - - 味の甘辛 甘口 味の濃淡 淡麗 保管方法 配送 包装・熨斗 同梱 常温可 常温便可 可 可 保管方法が「常温可」の商品でも、可能であれば、“冷暗所”での保管をお薦めいたします。 配送方法が「クール便」の商品、またはお買い物ステップにて「クール便を使用する」をご選択いただいた場合、送料にはクール料金210円が加算されます。ご了承くださいませ。 【日本酒】【秋田】【酒・地酒】【出羽鶴・でわつる】【秋田清酒】【桜・さくら】【古代米】 【お祝・御祝】【御礼・お礼】【志】【お歳暮・御歳暮】【御供】【御仏前】【御霊前】【誕生日】【父の日】【母の日】【お年賀・御年賀】【暑中御見舞・暑中お見舞】【残暑お見舞・残暑御見舞】【寿】【内祝】【快気祝】【敬老の日】【還暦・還暦祝】【ギフト・プレゼント・贈り物・贈答】