日本全国特産品

“ナドーレ”という商品の名前の由来は、 葛巻の方言で“あなたとわたし”というのを“んがどおれ”というのから来ているそうです。 ナドーレは気軽に味わえるくずまきワインの定番シリーズ。 山ぶどうを気軽に楽しめる軽い仕上がりの飲み口となっています。 山ぶどうという日本古来の品種を使用した奥深い味わいを是非おためし下さい。 他の赤ワインとはひと味違います。種類 ロゼ 味 やや甘口 良く合う料理 和食とも良く合います飲み頃温度 12℃前後品種 山ぶどう アルコール度数 9.5% 栓 スクリューキャップ 商品説明 くずまきワインの人気商品。山ぶどうの特徴を残しながらフルーティな飲み口。飽きの来ないロゼワイン。 　良質なぶどうを原料とし、丹誠込めて造り上げたワイン雄大な自然に囲まれたワイン工場は第3セクター方式の株式会社を設立。昭和63年にワイン醸造免許を取得し、山ぶどうを主原料としたワイン作りを行い今日に至っております。木造造りの工場と売店はいつきていただいても森林浴や、白樺林と四季折々の高原の色模様を満喫できます。　山ぶどうへのこだわり山ぶどうは古来より滋養強壮や増血などに効果があるとされ、愛飲されてきたぶどうです。果実も小さく搾汁率も低いため希少な品種とされてきました。酸味が強いのが特徴ですが、通常のぶどうより鉄分、ポリフェノールが豊富に含まれています。現在では品種改良も進み、酸味も少なくワインに適した品種もあります。葛巻ワイナリーでは、自生の山ぶどうの他に町内にカ所の山ぶどう畑で山ぶどうを栽培し、そのぶどうでワインづくりをしています。