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《18年産【新米】一等米100%使用》【玄米】秋田県由利本荘産ひとめぼれ2kg
《18年産【新米】一等米100%使用》【玄米】秋田県由利本荘産ひとめぼれ2kg
価格： 1,180円
販売元： 一等米専門店 江戸の米蔵
価格： 1,180円
販売元： 一等米専門店 江戸の米蔵
お米マイスターの“渋谷誠”が秋田県由利本荘産ひとめぼれを匠精米で最高の白米にしてお届けいたします。おいしい米をつくるには粒の大きい米をつくること、そのためには太陽の光を稲のからだいっぱい浴びて、しっかりと登熟させることが必要です。太陽の光をたっぷり浴び、登熟を高めるためには、丈夫な根、茎、葉をつくり、受光体勢がよく、根から養分をたっぷりと吸収できるような稲づくりが重要になります。「江戸の米蔵」の秋田県由利本荘産ひとめぼれは腐植酸を入れた土づくりを積極的に推進し、高品質・良食味米生産に取り組んでおります。また、土づくりだけでなく、検査に加え、品質・食味測定を行い、それに合格したものだけを厳選した、まさに「こだわり」米土づくり実証米です。美味しいお米はタンパク質が少ない！タンパク質の量が高くなると、ごはんに粘りがなく美味しくない！このひとめぼれは土作りにこだわったらタンパク質含有率の低いお米ができた！！！
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