溜まって欲しくない中性脂肪

中性脂肪は増えすぎても減りすぎても健康に問題の出てくる脂肪と言われていますが、現代では中性脂肪の増え過ぎの方が問題になっているとされています。そこで今回は、中性脂肪の上昇を抑える事に少し注目して見たいと思います。そして、中性脂肪を減らしたい場合、それ以上中性脂肪値を上昇させない事も大切になって来るのではと思います。

研究では、蒸留水、とろろ昆布、昆布の粉末をそれぞれラットに与え、血中の中性脂肪値を総量で比較した結果、蒸留水に比べ昆布の粉末が半分、とろろ昆布は１／３までに中性脂肪の上昇が抑えられていたという事が分かったそうです。食品メーカーフジッコのニュースリリースから、フジッコと東京海洋大学大学院の教授、共同研究の結果、とろろ昆布の血中中性脂肪上昇抑制の作用がある事が分かったそうです。それでは中性脂肪をどの様に減少させればいいのかと言うと、食生活の改善と適度な運動である事が分かっています。

中性脂肪の上昇を抑える為にもやはり減少させるのと同じく食生活の見直しが大切になってくるようですが、ひとつ注目したい食材があるようです。それは昆布なのですが、昆布はミネラル、食物繊維が豊富な生活習慣病予防に効果的な成分を多く含んでいますが、中性脂肪の上昇を抑えるのに更に効果的な昆布がとろろ昆布であると言われているそうです。

とろろ昆布も、食事のバランスを考えつつ食事に取り入れて行くと、中性脂肪を減少させたい人にとっては良い助けになりそうだと思います。とろろ昆布とは、昆布を酢に漬け、表面を柔らかくし薄く削った物ですが、昆布に切削という工程が加わる事で、細胞が細かくなり、中性脂肪の上昇を抑えると言われる水溶性食物繊維が体内により取り入れやすくなる事から、昆布よりも中性脂肪値の上昇を抑える効果が高くなるそうです。

とろろ昆布の関連サイト・ブログを紹介します。

通信販売｜出し昆布 とろろ昆布 昆布佃煮 贈答品の ...
明治四十一年創業以来、昆布一筋に取り組んで参りました。 昆布にはたくさんの食物繊維、カルシウム、鉄分などが含まれております。現代人の食生活において足りない栄養を補う事ができる身体に良い食品です。食卓に、ちょっと一杯飲みながら昆布を ...
http://e-kombu.co.jp/

おこぶ説明
白、黒とろろ昆布 （左白とろろ、右黒とろろ） １００ｇ １０５０円 税込 本体価格１０００円 袋入りは５０ｇより
http://www.kyoto-shijo.or.jp/giboshi/

とろろ昆布と湯葉のお吸いもの
とろろ昆布のお吸いもの … １袋 乾燥湯葉（生も可） … お好みの量 ゆず … 適量 お湯 … １６０ｃｃ ...
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商品ページ　とろろ昆布類
とろろ昆布 ご飯、おにぎりに、とろろ昆布！ １１月８日nhkの生放送「ふるさと一番」にでました。いとうまい子さんと
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手加工とろろ昆布　特撰黒とろろ昆布　小倉屋昆布
真昆布白口元揃え大舟産を使用 上質の真昆布を酢で湿し１番表面の部分をてがきで削ったものが黒とろろ。残った部分を幅広のカンナで手で削ったものが白おぼろ最後に芯に近いところを削ったものが白とろろです。この３種類は１枚の昆布からとれています ...
http://www.d2.dion.ne.jp/~konbu-ma/

とろろ昆布 選りすぐり商品 【ケンコーコム】
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Office Step Seven の 机の上の攻防 ... これは うまい！！！ 今まで しらなっかた？ 食べ方で
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天然利尻昆布でつくった　天然りしりとろろ昆布
｢昆布が体にいいのはわかっていても、塩分も気になります。とろろ昆布なら、その点安心ですから、どんどん食べてます（笑
http://www.ne.jp/asahi/oguraya/ochazuke/

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