溜まって欲しくない中性脂肪

研究では、蒸留水、とろろ昆布、昆布の粉末をそれぞれラットに与え、血中の中性脂肪値を総量で比較した結果、蒸留水に比べ昆布の粉末が半分、とろろ昆布は１／３までに中性脂肪の上昇が抑えられていたという事が分かったそうです。そして、中性脂肪を減らしたい場合、それ以上中性脂肪値を上昇させない事も大切になって来るのではと思います。食品メーカーフジッコのニュースリリースから、フジッコと東京海洋大学大学院の教授、共同研究の結果、とろろ昆布の血中中性脂肪上昇抑制の作用がある事が分かったそうです。

中性脂肪は増えすぎても減りすぎても健康に問題の出てくる脂肪と言われていますが、現代では中性脂肪の増え過ぎの方が問題になっているとされています。そこで今回は、中性脂肪の上昇を抑える事に少し注目して見たいと思います。それでは中性脂肪をどの様に減少させればいいのかと言うと、食生活の改善と適度な運動である事が分かっています。

とろろ昆布も、食事のバランスを考えつつ食事に取り入れて行くと、中性脂肪を減少させたい人にとっては良い助けになりそうだと思います。とろろ昆布とは、昆布を酢に漬け、表面を柔らかくし薄く削った物ですが、昆布に切削という工程が加わる事で、細胞が細かくなり、中性脂肪の上昇を抑えると言われる水溶性食物繊維が体内により取り入れやすくなる事から、昆布よりも中性脂肪値の上昇を抑える効果が高くなるそうです。

中性脂肪の上昇を抑える為にもやはり減少させるのと同じく食生活の見直しが大切になってくるようですが、ひとつ注目したい食材があるようです。それは昆布なのですが、昆布はミネラル、食物繊維が豊富な生活習慣病予防に効果的な成分を多く含んでいますが、中性脂肪の上昇を抑えるのに更に効果的な昆布がとろろ昆布であると言われているそうです。

とろろ昆布の関連サイト・ブログを紹介します。

日本教文社【白鳩料理教室 とろろ昆布汁】
日本教文社 精神世界 ニューサイエンス 哲学 心理学 心身医学 日本文化 教育 児童 生長の家 科学 宗教 出版 ... とろろ昆布汁 材料 人参３センチ、とろろ昆布、昆布だし、塩、酒、醤油
http://www.kyobunsha.co.jp/shirohato/ryori/

kajiwarakonbu
函館味の逸品、昆布・おぼろ昆布・とろろ昆布。職人の手引きで作る伝統の味。 ...
http://hakodatecgi.com/shop/

とろろ昆布 - Wikipedia
とろろ昆布 （とろろこんぶ、薯蕷昆布）は コンブ を加工した 食材 。 削りこんぶ とも。 酢 に漬けて柔らかくしたマコンブやリシリコンブの表面を糸状に削りとったもの。 おぼろ昆布は 、とろろ昆布を、さらに薄く帯状に削ったもののことである
http://ja.wikipedia.org/wiki/

『とろろ昆布おにぎり？』
『とろろ昆布おにぎり？』調査(6/18?) こちらでは当たり前に売っている「とろろ昆布で巻いたおにぎり」のことです
http://weekly.freeml.com/chousa/

【無添加とろろ・根昆布入りとろろ】とろろ昆布と ...
無添加とろろ・根昆布入りとろろ 【とろろ昆布ときのこのホイル焼き】 材料(4食分)
http://www.kurakon.jp/cooking/

利尻とろろ昆布
北海道の昆布の中でも特に甘み、コクがある利尻天然昆布。味噌汁やお吸い物の具などで味の違いをお楽しみください。(商品名：利尻とろろ昆布)
http://www.oisix.com/

とろろ昆布ダイエットの危険性
「とろろ昆布には味噌汁」のブログを書く過程で偶然、とろろ昆布ダイエットなるダイエット方法があることを知りました。 詳しく調べてみると、「とろろ昆布に豊富に含まれ. ... とろろ昆布ダイエットの危険性 「 とろろ昆布には味噌汁 」のブログを書く ...
http://diet.holy.jp/blog/archives/2007/04/

100%がごめ昆布で作ったとろろ昆布　がごめ ...
100%がごめ昆布で作ったとろろ昆布 がごめとろろ昆布のご紹介 がごめ昆布 羅臼昆布 塩昆布 塩吹き昆布 実山椒などの通販サイト（販売店）豊中松前昆布本舗
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★　たけのこととろろ昆布のはさみ揚げ　★
★ たけのこととろろ昆布のはさみ揚げ ★ ＜材料及び分量＞（２人分） 調理時間：30?40分程度
http://www.hirokonfoods.co.jp/recipe/

とろろ昆布には味噌汁…
久しぶりの とろろ昆布： 健康フェチだけど不精の私は、家にいろいろと健康に良さそうな乾物を常備してあります。最近その健康食品にとろろ昆布が加わりました。とろろ昆. ... とろろ昆布には味噌汁… 久しぶりの とろろ昆布： 健康フェチだけど不精の私は ...
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