溜まって欲しくない中性脂肪

豚肉を選ぶ際は、脂身の少ないもも肉、ヒレ肉などを選ぶと中性脂肪減少にはより良い食材になると思います。ダイエット中、中性脂肪を下げたい場合も、食生活には肉でも部位などを選んで利用すれば良い味方の食材となるのではと思います。豚肉にはビタミンも含まれ、エネルギー代謝に重要な成分となってきます。そして汁気が少なくなり焦げ付きそうになった頃、酒を少々（分量外）加えてキムチが熱せられるまで炒めます。最後に万能ねぎを散らして軽く混ぜ合わせて出来上がりです。

キムチと豚肉の組み合わせの料理と言えば「豚肉のキムチ炒め」です。中性脂肪を減らしたい場合、生活の改善が必要となってきそうですが、生活の改善とは具体的には食生活の見直しと、適度な運動習慣を身に付ける事にあると言われています。キムチの唐辛子には、カプサイシンと呼ばれる辛味成分が含まれており、これは血行を促進し、エネルギー消費、エネルギー代謝、中性脂肪減少に働くと言われています。そこで今回は、食生活の見直しに関して、中性脂肪値の減少にはぴったりのレシピを紹介したいと思います。またエコナなどの健康に配慮した油の使用も良いようです。

キムチの汁気を軽く絞り、万能ねぎは３ｃｍくらいに切り分けます。油を最小限に抑える為にはフッ素樹脂加工のテフロン製フライパンを使用すると良いです。中華なべやフライパンで、油を使わず豚肉をほぐしながら炒めます。４人分の材料は、豚もも薄切り肉３００ｇ、キムチ２００ｇ、万能ねぎ１／３束、下味（しょうゆ小匙、酒大匙１、片栗粉小匙１）となっています。くっついてしまう場合はほんの少量の油を使用すると良いようです。

肉の色が変化したら、汁気を絞っておいたキムチを加えます。また、キムチは「和風味」の物がお勧めだそうです。カロリーは上がってしまうかもしれませんが、風味付けにほんの少量のゴマ油を最後に豚肉とキムチに回しかけると、一味違った豚キムチ炒めにもなると思います。比較的簡単なレシピですので、中性脂肪対策に是非挑戦してみたいものでもあると思います。まず豚肉を一口大に切り、ボールで下味を加えてよくもみ合わせます。

肉のレシピの関連サイト・ブログを紹介します。

レシピ　猪肉ぼたん鍋
雪がチラチラ丹波の宿に ししが飛び込む ぼたん鍋 」 デカンショ節に歌われるぼたん鍋は、丹波独特の冷え込みが厳しくなってくるころ、篠山の名物としてお目見えします
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/

肉そぼろ レシピ
食と旅の情報誌デリシャス。ごはん レシピから肉そぼろの紹介 ... おいしいごはんが、もっともっとすすむこと請け合いの、小さなおかず。 どれも簡単にできるので、週末、何品か作っておいて。忙しいウィークデー、ごはんと味噌汁だけの朝食も、メインが ...
http://www.delicious.ne.jp/html/toku01/kiji01/

イタリア料理のメイン料理レシピ《　肉料理 ...
イタリア料理（パスタ・野菜料理・ドルチェ）レシピやコツイタリア食材の使い方や。初心者にも作れる詳しいレシピを掲載。イタリア郷土料理などのイタリア食文化の紹介なども ...
http://cit-link.amozy.com/

豚肉しょうが焼きレシピ（作り方）/豚肉角煮簡単 ...
豚肉しょうが焼きレシピ（作り方）/豚肉角煮簡単レシピ・取寄せ豚肉通販・部位別販売の(有)肉の桑原
http://www.onikuya.jp/catalog/

肉料理レシピ ［おかずレシピ］/豚肉生姜焼き料理 ...
肉料理のレシピと作り方。毎日の食事やお弁当のおかずに、「すぐできる・簡単・すぐ使える」お惣菜レシピをご紹介します
http://www.geocities.jp/wantarou/

献立・料理レシピ：@nifty
シーン別の献立・レシピサイト。今日の献立に悩むあなたに、毎日の献立メニューをご ... 迷える主婦の友。今日の献立の悩みもこれでおさらば ... 肉中心の献立 魚介類中心の献立 野菜中心の献立 ご飯中心の献立 麺類中心の献立 その他 ...
http://recipe.nifty.com/

肉豆腐　料理レシピ／ホームクッキング ...
肉豆腐 しょうゆと本みりんを１：１ 牛肉のうまみがしみこんだ豆腐が美味
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/

肉料理レシピ - ［おかずレシピ］All About
毎日の食卓やお弁当に、「すぐ見つかる・すぐ使える」おかずレシピをご紹介します。
http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/subject/

とり肉を使った料理:はなまる　レシピ
とり肉を使った料理 - はなまるマーケットで紹介された、はなまるレシピについて書いてみたいと思います。 - はなまる レシピ
http://hanamaru-recipe.sblo.jp/article/

寒天レシピ｜おかず｜ピーマンの肉詰め
寒天本舗です。寒天の製造、販売と豊富な商品と寒天レシピのご紹介をいたします ... ヘルシーハンバーグ のタネを一工夫でもう一品♪にんじんとピーマンでカロチンたっぷり、寒天との相性もバッチリです
http://www.kantenhonpo.co.jp/site/recipe/okazu/

ピーマンの肉詰め（主菜／洋食）
フライパンにサラダ油を熱し、肉の面が下になるように５を入れ、片面にやや強めの焼き色が付くまで焼いたら裏返しにして ... 料理レシピ検索しゅふしゅふーず
http://www.shufu2.jp/cook/p_docs/