お歳暮の達人

あんぽ柿　1000ｇ箱（2,940円）
あんぽ柿　500ｇ（1,890円）
あんぽ柿　300ｇ（1,365円）
送料無料あんぽ柿　1500ｇ箱（5,000円）
送料無料あんぽ柿 900ｇ（4,000円）
送料無料あんぽ柿 600g（3,000円）
福島の冬の厳寒期に大自然の恵みの恩恵を受けて作られる『あんぽ柿』はまさに自然の甘みが凝縮された甘さなんです！でもまずは！★☆★「あんぽ柿って何？」と思った方に簡単豆知識講座！★☆★◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇あんぽ柿とは地方によっては『ころ柿』『干し柿』と呼び名は様々！
でも福島ではあんぽ柿と呼ばれるのが一般的です。
あんぽ柿と名称は江戸時代には『天干し柿（あまぼしがき）』
と呼ばれていたのがなまって『あんぽ柿』になったのが
由来とされています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆簡単あんぽ柿の知識でした。あんぽ柿はそんな大昔から伝わっているんです。
あんぽ柿はこんな風に吊るして干しておくんですよ?！
雨を防いで風通しがよい所で干してしっかりと乾燥をさせると・・・↓↓↓食物繊維たっぷりでとっても甘??い。外側はほんのり固くて甘みがある外皮。外皮の中は・・・↓
中身はまるでゼリーや羊羹のように『トロンッ』として半熟状態！柿本来の甘みが際立ちます！中身はこのようになっています。あんぽ柿は冬の高級なギフトととしても最高なんです。
ふくしまやでお届けするあんぽ柿は産地・素材・製法にとことんこだわりました！◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆産地・・・福島県梁川町、ここでは毎年多くのあんぽ柿がつくられます。その中でも特に有名な産地『五十沢地区』。この地区のあんぽ柿は『甘い！あんぽ柿』ができる事で地元では有名なんです！ふくしまやのあんぽ柿はその五十沢のあんぽ柿だけを使っているんです。素材・・・五十沢地区のあんぽ柿。そのあんぽ柿を１つ１つ丁寧に皮を剥き、さらにそこから１つ１つ味・大きさを吟味していきます。
こうやって皮を剥いていきます。製法・・・ふくしまやのあんぽ柿はさらに吟味したあんぽ柿を１粒１粒『真空包装』をするんです。これはとても大変な作業でとても時間がかかります。ですがこうすることによって「黒くて固いあんぽ柿」ではなく「オレンジ色の柔らかいあんぽ柿」をいつでも食べる事が出来るんです。とても大変な作業ですがこれで長い間やわらかいままになるんです。真空包装なのでたくさん買ってもゆっくり味わいながら
・毎日１粒ずつ
・旅行にもって行ったり
・仕事の休憩中の贅沢なおやつ
・もちろん冬の高級ギフトとしてもＯＫ！と自分のスタイルで食べる事が出来ます。
さらにはこんな食べ方あるよ普通に食べてもトロ?ンとして甘味たっぷりのあんぽ柿！
もちろんそのまま食べても甘くて美味しいですが、冷凍庫で約半日凍らせてから
『半シャーベット状態』
にして食べるのもとっても美味しいんです。あんこたっぷりのお饅頭のように柿の水分や、甘味が凝縮されてあんぽ柿の甘味に『シャリシャリ』っとした歯ざわりと食感が加わり甘味がさらに際立つんです。右図はシャーベット状にした部分の拡大写真です！甘味が凝縮されて美味しいですよ。凍らせて、普通に食べて！あんぽ柿の２つの食感を楽しみながら召し上がってくださいね。
シャーベット状の拡大写真です。
福島の自然の恵みがたっぷり詰まった甘味たっぷりののあんぽ柿！
素材・製法・産地全てにこだわったからこそ出来る上品な甘味と柔らかな食感！
今年の冬は・ちょっぴりがんばった自分に『贅沢な大人買い』
・お世話になったあの方への大切な贈り物に
・家族みんなで
・離れて暮らす大切な人への真心ギフト
として送ってみませんか？故郷で食べたどこか懐かしいあの味。ほっぺたが落ちそうになる甘さ。口の中から始まる甘?い幸せなひととき、食べる幸せな時間を感じてみませんか？ 商品名福島産あんぽ柿　１Ｋｇ（12?16粒入）賞味期限製造年月日より１ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください原材料柿
●ご注文の前にご確認下さい●★発送時期★発送の時期としましては12月10日以降の発送を予定しております。天候等の自然現象によって若干のズレが生じる場合がございますのでご了承下さい。★クレジット決済について★予約販売の場合はクレジット決済の場合は個人情報保護の観点から長期間カード情報を保持する事が困難な為、ご注文を承ってから1週間以内に決済致します。
その為、商品到着前に売り上げのご請求が発生致しますことをご了承下さい。
●同梱について●あんぽ柿は他の商品と同梱する事が可能です。
ですが要冷凍品（遠藤さんのオリジナルケーキ）は同梱不可ですので、その際は別口にて発送となります。←
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