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【越中 魚や】究極の珍味『ほたるいか粕漬け 1kg』

【越中 魚や】究極の珍味『ほたるいか粕漬け 1kg』
【越中 魚や】究極の珍味『ほたるいか粕漬け 1kg』
価格: 2,800円
販売元: 【越中魚や】 かね七株式会社

?送料無料?
(大吟醸酒粕使用)コレは絶対おススメです!
富山湾内の新鮮なほたるいかを、そのまま酒粕に漬け込み、熟成しました!
富山の代表的な日本酒『幻の滝』の大吟醸酒粕を使用大吟醸のほのかな香りとともに、生のほたるいかに近い食感が楽しめます。
おいしいお酒のおつまみに、暖かいご飯に!シャキッとお野菜に!
とっても相性がいいのです!★★ 新商品 特別価格 ★★  商品名  【富山のほたるいか粕漬け 1kg!】 価 格 通常価格3,600円
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 新商品 特別価格2,800円
(送料・消費税込み) 内容量 粕漬け 1kg 賞味期限 クール便にてお届けします。冷蔵保存で1ヶ月保存出来ます。
開封後は、密閉容器に入れ保存してください。 
【越中 魚や】が自信を持っておススメします!
お酒が苦手な方でも、もちろん大好きな方でも、
やみ付きになること、間違いなしです!!
? ほたるいかの簡単豆知識 ?● ほたるいかって何? ● ツツイカ類ホタルイカモドキ科に属するほたるいかは実は、日本全域に生息しています。
ほたるいかは、大人になっても、胴長6?7センチ。その可憐な姿と青白い燐光を発して群集する様はとても神秘的!が、その生態については、まだ不明な点が多く、ベールに包まれていて、研究対象になっています。● 光の秘密 ● ほたるいかの特徴と言えば、その名の通り全身から光を発すること。
ほたるいかの発光は、陸上の蛍と同じ、「ルシフェリン」という物質に「ルシフェラーゼ」という酵素が働いて出す、熱を伴わない「冷光」なのです。● 何故富山湾なの? ● ほたるいかの大群の発光が見られるのは、日本中で富山県滑川近くの富山湾に限られています。
日中は、沖合の200?400mという深海で、夜間に陸近くの海面に上がってきます。富山湾で3月?5月頃を中心にしてほたるいかの群集が見られるのは、富山湾のすり鉢のような地形と、海流の関係で岸近くまで押されるためと言われています。その妖しいまでに美しい群遊海面は、国の天然記念物に指定されています。
<粕漬けのおいしい食べ方>
サラダ感覚で野菜を一緒に食べるのもいいけど、
熱々のご飯にのせて、ガッツリ食べるのも、うまい?!!
海苔で巻いて食べるのもよし! 
? ほたるいか情報 ?富山の神秘が体験できる。ホタルイカ観光の情報もこちらから!
■ほたるいかミュージアム
http://www.hotaruikamuseum.com/ 


        いらっしゃいませ^^;
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