のんべえ親父の酒と肴

すぐれた成分と研究が評価されました。平成１２年度「農林水産大臣賞」受賞。
ポリフェノールを豊富に含んだ紅酢入り健康飲料「肝康酢」です。お酒は肝臓に悪いとわかっていても、ついつい飲んでしまう、そんな人におすすめしたいのが「肝康酢」。
サツマイモの中でも特にポリフェノールが豊富な宮崎産の紫イモを発酵させた醸造酢（紅酢）で、肝臓に発生する悪玉活性酸素を退治し、肝臓を健康にする働きに優れているのが特長です。

酢を飲むというと抵抗があるかもしれませんが、肝康酢は紅酢をベースにオリゴ糖やリンゴ果汁、梅果汁で甘みと風味が調節されており、ツンとした酸味がありません。お子様でもジュース感覚で飲んでいただけますし、お酒に加えれば二日酔いの予防にもなります。 また炭水化物、タンパク質、油脂のバランスを調整して太りにくくする働きや、疲れた目を改善する効果も注目されています。さつまいもはビタミン・ミネラル等をバランスよく含んでおり、準完全栄養食品といわれています。その栄養に加え、紫イモ「アヤムラサキ」には、ポリフェノールが豊富に含まれているのです。

紫イモの栄養に、昔から体に良いとされるお酢をプラス！という発想で開発されたのが、紅酢です。宮崎産の紫イモを発酵させて作った紅酢の成分は期待以上のものでした。

紅酢をベースにオリゴ糖やリンゴ果汁、梅果汁で甘みと風味を調節し、飲みやすくしたのが
「肝康酢」です。お酢独特のつんとくる酸味がなく、毎日飲みたくなるおいしさが魅力です。お水で５倍程度に薄めるだけで、お子様でもジュース感覚でお飲みになれます。またお酒の好きな方は、焼酎などを割って飲めば、二日酔いの防止にもなるようです。肝臓は「沈黙の臓器」とよばれ、少しくらい悪くなっても自覚するのが難しいといわれますが、生活のエネルギーを生み出す大切な臓器です。お酒を飲む飲まないにかかわらず、健康維持のために１日１杯お試し下さい。 こんな方におすすめ！ ●お酒をよく飲む方
●肝臓が気になる方
●疲れやすい方 原材料 リンゴ・梅・紫イモ酢・はちみつ酢・果糖・ガラクトオリゴ糖・紫イモ色素 栄養成分(5倍希釈時100gあたり） エネルギー・・・45ｋcal
タンパク質・・・0.1g
炭水化物・・・10.8g
ナトリウム・・・・１mg
SOD活性・・・1500単位 内容量 720ml（1日目安量20ml）
※水で5倍程度に薄めてお召し上がり下さい。
カロリーが気になる方にはやわらか紅酢がオススメです