電脳行商人

青森県産　　人参（3?4本入り）カロチン豊富な緑黄色野菜
βーカロチン豊富な野菜として知られている人参。
あのオレンジ色がカロチン色素です。カロチン含有量は緑黄色野菜の中でもトップクラス。最近では人参特有の匂いを抑えたものも出まわってます。
※生鮮品につき、場合により産地・内容量が変わることがある事を
ご了承くださいませ。
にんじんジュース」で元気モリモリ
人参をそのまま食べるのが苦手なかたは…人参ジュースにしてみてはいかがですか？
人参をレモン・フルーツなどと一緒にミキサーにかければ出来上がり。
ご家庭で、健康にもよい「にんじんジュース」はいかがですか？
保存は水気に注意して
にんじんは比較的保存しやすい野菜ですが、水気がついたままにしておくと、そこからいたみ始めます。
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に保存するときは、袋内に水気がたまったらよくふきとること。
新聞紙に包んで冷暗所に置いてもよいでしょう。